Konsumsi katering "menambah api" perekonomian Tiongkok "mencapai tingkat yang baru"

Selama liburan May Day yang baru saja berlalu, di tepi Sungai Liangma di Beijing, orang-orang datang lebih awal dan berbaris di depan restoran khusus di Blue Harbor; di pasar malam utama di Shenyang, mereka datang ke sini untuk mencicipi hidangan istimewa seperti rak ayam dan mie dingin. Arus turis asing tak ada habisnya; setelah "Zibo BBQ" menjadi populer, penjualan barbekyu di Rizhao, Weihai, Yantai dan kota Shandong lainnya meningkat beberapa kali lipat dibandingkan sebelum festival...

Dalam makan, minum dan minum, kebutuhan "selera" manusia yang telah lama terakumulasi dikonsentrasikan dan dilepaskan; dalam tawa dan tawa, makanan lezat menambah lapisan kebahagiaan dan kepuasan dalam kehidupan liburan masyarakat. Pemulihan konsumsi pasar katering di berbagai tempat tidak hanya menjadikan "May Day" ini sebagai "Golden Week" dalam arti sebenarnya, namun juga memberikan sinyal positif bahwa perekonomian Tiongkok terus membaik.

Saksi Data "Taste Bud Tour" "Menambah Api" pada Konsumsi Wisata Budaya

Menurut data pemantauan Kementerian Perdagangan, penjualan perusahaan ritel dan katering besar nasional meningkat sebesar 18,9% tahun-ke-tahun selama libur "1 Mei" tahun ini. Diantaranya, konsumsi katering dan rekreasi terus meningkat, dan penjualan perusahaan katering utama meningkat sebesar 57,9% tahun-ke-tahun. Dilihat dari berbagai tempat, baik itu keramaian di depan restoran, langkah kaki pelayan toko menyambut pelanggan, atau terangnya lampu kota di malam hari, semuanya merupakan cerminan intuitif dari kumpulan data ini.

Pada 28 April 2023, di Xianyang, Shaanxi, warga mencicipi kuliner lezat di Pasar Malam Jalan Beiping. Pasar Malam Jalan Beiping merupakan salah satu kawasan ekonomi malam yang menjadi ciri khas kawasan ini. Ini memiliki lebih dari 150 toko dan hampir 100 kios, menyatukan semua jenis makanan ringan khusus dari Shaanxi dan seluruh negeri. (Foto oleh Zhao Bing/Foto Guangming)

Di restoran Makai di Drum Tower, Jalan Di'anmenwai, Beijing, selama masa liburan, penjualan di sini meningkat sekitar 30% dari tahun ke tahun. 7 koki masak di ruang hidangan panas di dapur belakang bekerja keras untuk meninggalkan kenangan indah bagi wisatawan yang datang ke Beijing; Babi Goreng Cabai Chef Fei di Guangzhou Zhengjia Plaza memiliki tingkat turnover restoran sebesar 1200% selama liburan. Dari pembukaan hingga penutupan, tempat ini telah "populer" selama 12 jam berturut-turut; dengan "aroma" barbekyu, Zibo menjadi populer Di kota wisata baru yang populer ini, selama periode "1 Mei", jumlah orang yang diterima oleh delapan pasar biro utama Zibo melebihi 160.000 sehari, mencetak rekor baru dalam beberapa tahun terakhir .